Класичний ростбіф з міксом салатів та гірчичною заправкою

Класичний соковитий ростбіф з яловичини з гірчичною заправкою і міксом салатів прекрасно можна доповнити хрусткими тостами з маринованими огірочками. Повноцінне…

Класичний соковитий ростбіф з яловичини з гірчичною заправкою і міксом салатів прекрасно можна доповнити хрусткими тостами з маринованими огірочками. Повноцінне смачне блюдо для новорічного столу і всього за півгодини. Беріть на замітку!

Складові:

Часник 9 г
Кінза 10 г
Розмарин 5 г
Лоло-россо 50 г
Салат корн 30 г
Рукола 50 г
Яловичина (вирізка 380 г
Гірчиця зерниста 15 г
Ворчестер 10 г
Перець чорний мелений за смаком
Сіль за смаком
Оливкова олія 20 мл

Спосіб приготування:

Роздавите, очистіть і розріжте навпіл зубчики часнику. Розмарин порвіть крупно.

Замаринуйте яловичину на деку часником, розмарином, Вустерського соусом і 1 столовою ложкою оливкової олії. Посоліть, поперчіть, додайте дрібку цукру і дайте настоятися 5-7 хвилин.

Струсіть спеції з яловичини і обсмажте її на сильно розпеченій сковороді-гриль до чорних смужок по 30 секунд з кожної сторони.

Перекладіть шматок яловичини на деко на спеції і запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15 хвилин, дістаньте м’ясо і дайте йому охолонути до кімнатної температури.

Змішайте 1 столову ложку оливкової олії, ложку соусу від смаження м’яса і гірчицю.

Крупно порвіть Лосо-россо, змішайте салати і кінзу, заправте 2 столовими ложками оливкової олії, ложкою соусу від смаження м’яса, посоліть.

Наріжте яловичину тонкими пластинами, розкладіть салат по тарілках, викладіть м’ясо, полийте його гірчичним соусом і подавайте


Читать полностью
Загрузка...

Могилевская удивила поклонников «голым платьем» [фото, видео]

Не всем понравился наряд артистки, в котором она выступила на церемонии M1 Music Awards. На церемонии M1 Music Awards украинская…

Олег Майами ограбил ведущую «Орла и решки» Натали Неведрову

Имя бывшего участника проекта «Дом-2» сейчас на слуху: после ухода из шоу в 2011 году он увлекся музыкой. Его продюсированием…

Первый канал закрывает скандальное шоу с Ольгой Бузовой

В среду передача «Бабий бунт» исчезла из сетки вещания. Сотрудники проекта написали, что время его выхода в эфир меняется, а…

Анастасия Волочкова раскрыла детали особенной ночи с поклонником

Балерина Анастасия Волочкова стала героиней авторского проекта «Малая земля» Сергей Майорова. Новый выпуск передачи покажут в эфире НТВ в воскресенье,…

Почувствуй себя принцессой: похудевшая Бритни Спирс примерила короткое розовое платье

В последнее время не только в личной жизниголливудской поп-принцессы произошли кардинальные перемены, но и во внешнем виде. После того, как Бритни…

Уволилась и влюбилась: Регина Тодоренко рассказала о жизни после ухода с «Орла и решки»

За последние несколько месяцев в жизни Регины Тодоренко случилось немало перемен. Ведущая и певица призналась, что рассталась со своим возлюбленным, а…

Слава из «Неангелов» взорвала сеть «беременным» фото

Во второй раз мамой солистка группы «Неангелы» Слава Каминская стала два года назад, поэтому певица немало удивила своих поклонников, опубликовав…

Домашнее видео Джигарханяна: «Ты страшная дешевка. Наливай» [видео]

Малахов показал в своей программе «шокирующее видео» с 82-летним артистом. К журналистам попало домашнее видео Армена Джигарханяна, на котором он…

42-летняя Ева Лонгория произвела фурор нарядом с глубоким декольте

На днях в сети появилась хорошая новость о том, что Ева Лонгория беременна первенцем. Инсайдер утверждал, что уже совсем скоро актриса впервые…

Как девочка: Ани Лорак показала идеальную фигуру в белом мини-платье

Фигура 39-летней Ани Лорак всегда вызывает восторг у поклонников певицы. И не удвиительно! Знаменитость – ярая поклонница тренажерного зала и правильного питания,…

Больше не одна: Эвелина Бледанс вышла в свет с новым мужчиной [фото]

Актриса пришла в себя после развода и начала жизнь с чистого листа. Несколько месяцев назад, в  сентябре этого года, 48-летняя…

Мини-юбка и кожаные ботфорты: стильный образ Насти Каменских на «Х-Факторе»

Настя Каменских стала настоящим украшением в новом судейском составе жюри «Х-фактора» и каждый эфир певица радует своих коллег и зрителей восхитительными…

Оля Полякова о зимних каникулах: «Поедем с мужем в романтический отпуск на Мальдивы по мальчика»

Уже декабрь, а значит, что самое время строить планы на предстоящие праздники. К примеру, Оля Поляковауже отлично знает, куда отправится после…

В крови умершего актера Марьянова нашли галоперидол и сильный транквилизатор
В крови умершего актера Марьянова нашли галоперидол и сильный транквилизатор

При алкогольной интоксикации, которая была у актера за несколько дней до смерти, такую смесь препаратов давать категорически нельзя. В крови…

На кого похожа? Яна Соломко впервые показала лицо дочери Киры

Как и большинство звездных мам, Яна Соломко старалась до последнего скрывать свою дочь от публики и прессы. До сих пор…

загрузить еще...