Рибний торт на Новий Рік

добавлено в | 5 мая 2017 в 19:24

Традиційно прийнято готувати на Новорічні свята багато різних салатів і закусок. І мало де в гостях вас пригостять вишуканим рибним…

Традиційно прийнято готувати на Новорічні свята багато різних салатів і закусок.

І мало де в гостях вас пригостять вишуканим рибним блюдом.

Ми пропонуємо вам приготувати дуже смачну та вишукану рибну страву на святковий стіл — рибний торт.

Готувати дуже швидко і просто, але всі ваші гості будуть просто в захваті від ваших кулінарних здібностей.

Для приготування рибного торта нам знадобиться:

  • 500 г рибного філе (підійде будь — сьомга, лосось, тріска, хек минтай або судак)
  • 1 шт великого солодкого болгарського перцю
  • 1-2 шт моркви
  • 1 пучок зелені
  • 25 гр желатину
  • 150 гр зеленого горошку
  • 50 гр журавлини
  • 70 гр кураги
  • 450 мл води
  • Щоб торт виглядав красиво і акуратно, для його приготування використовуємо форму для кексу завдовжки 26 см або будь-яку іншу форму для випічки, відповідну за розміром.

Рибу порізати невеликими шматочками, завтовшки 2-3 див Желатин залити водою (450 мл). Половину моркви нарізати тонкими пластинками, щоб надалі закрити ними дно форми.Частину потерти на тертці.Перець порізати тонкою акуратною соломкою. Подрібнити ножем курагу. Вимиту і просушену журавлину змішати з курагою.Дуже дрібно порубати зелень ножем.

Дно і стінки форми змастити вершковим маслом. Потім акриємо спеціальним папером для випічки. Желатин підігріти на слабкому вогні до повного розчинення і трохи посолити. На дно форми викласти пластинки моркви. Накрити шар моркви шаром з половини горошку. Потім викласти половину риби. Приправити рибу сіллю і перцем за смаком і посипати половиною зелені. Рівномірно залити третю желатину. Після цього викласти шар з половини солодкого перцю. Шари злегка ущільнити. Додати журавлину і курагу. Після цього повторити шари у зворотному порядку:

  • перець
  • зелень
  • риба
  • зелений горошок
  • терта морква.

Залити форму залишилися желатином. Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 40 хвилин. Готовий торт охолодити до кімнатної температури і поставити на ніч в холодильник до повного застигання. Після цього, накрити обробну дошку харчовою плівкою, накрити нею форму і перевернути. Звільнити торт від паперу для випічки. Перед подачею на стіл нарізати торт скибочками. Завдяки шарів різного кольору торт виглядає дуже красиво і не потребує додаткових прикрас.

Закуска із риби

Смачного!

Читать полностью

Одесситка подала в суд на Пугачеву за «крылья», по которым та «может зайти в любого человека»

Женщина утверждает, что Алла Борисовна со своими людьми преследует ее, запрещает ей что-либо делать и не дает покоя. В Татарбунарский…

Ольга Фреймут вышла «на разборки»: к чему бы это

После знаменитых «советов панянки» телеведущую начали оскорблять в соцсетях, а она лично пришла к обидчикам. Как создавать инфоповоды, Ольга Фреймут…

У Николая Караченцова последняя стадия рака 

Николай Караченцов и Людмила Поргина. Фото: Евгения Гусева В прошлом году у актера обнаружили неоперабельную опухоль в левом легком и…

Вера Брежнева упала во время выступления и оконфузилась исполнением под фонограмму

В сеть попало видео, на котором Вера Брежнева упала во время выступления. А вот фонограмма играла дальше… Вера Брежнева один…

Без макияжа и в купальнике: новое фото Насти Каменских наделало шума в Сети

Настя Каменских не стала дожидаться майских праздников и улетела в отпуск уже сейчас. Накануне пасхальных выходных Настя Каменских отправилась в путешествие. Певица…

загрузить еще...

Будьте всегда в курсе всех самых важных новостей происходящих в стране и за рубежом. Читайте свежие новости России, Украинские новости и мировые СМИ. Только самая актуальна и свежая информация о происшествиях во всём мире ждёт вас на нашей новостном сайте. Заходите и читайте самые последние новости шоу-бизнеса. Одними из первых узнайте звёздные новости мировых селебрити. Каждый день читайте свежие новости шоу-бизнеса России, новости и слухи актеров, певцов и медийных лиц Украины, а так же все новости звёзд и знаменитостей мирового масштаба. Только у нас Вы сможете вычитать последние новости шоу-бизнеса сегодня, свежие слухи и сплетни знаменитостей, а так же гламурные новости шоу бiзнеса. Наши профессиональные редакторы, предоставят вам только свежую и интересную ленту объективных и скандальных новостей, без какой-либо цензуры. Все новости на сегодня вы сможете прочитать легко и без регистраций, единственное, что от Вас требуется, просто зайти на сайт и выбрать интересующий Вас раздел новостей. С нами вы всегда будете в курсе всех самых свежих событий происходящих во всем мире и в стране. Мы предоставим Вам последние, самые свежие политические новости. Вы первыми узнаете обо всех политических скандалах в стране и за его рубежом. Будете в курсе всех актуальных новостей из жизни политиков и одними из первых узнаете об их действиях, реформах и законах. В наше новостной ленте публикуются исключительно только самые достоверные, актуальные и проверенные новости международной политики и каждый читатель найдет у нас, то что ему будет интересно. Вы сможете зайти и выбрать тот раздел, который Вам нужен и незамедлительно начать читать, без каких-либо трудностей. Новости экономики позволят Вам всегда быть в курсе рынка валют и рынка труда и первым узнать о важных экономических событиях как в стране так и за его рубежом. Ведь не даром существует пословица, "Проинформирован, значит вооружен!" Мы заботимся о наших читателях и хотим, что они всегда, самыми первыми были в курсе всего происходящего, как в мире шоу-бизнеса, так и в политических и экономических мировых событиях. Будьте с одними из первых вместе с нами.