Все, що ви повинні знати про калорії

У сучасному світі, схиблений на схудненні, поняття «калорія» стало знаковим. Його використовують так часто, що часом не встигаєш встежити, де…


Читайте также

У сучасному світі, схиблений на схудненні, поняття «калорія» стало знаковим. Його використовують так часто, що часом не встигаєш встежити, де його згадка виправдано, а де не дуже. Усе це породжує безліч помилок і міфів. Приміром, чим менше порція, тим менше калорій. Це не так: калорійність страви не залежить від розміру порції.

У гонитві за ідеальним вагою багато керуються правилом: чим менше калорій — тим краще, регулярно підраховуючи їх у кожному з’їдене продукті. Але чи все так просто? Пора внести ясність.

Відповідаємо на 7 найактуальніших питань про калорії.
Що таке калорії?

У науці калорія — одиниця виміру енергії. Вона дорівнює кількості тепла, необхідного для підвищення температури 1 грама води на 1 градус Цельсія. Те, що ми називаємо калоріями в харчуванні і фітнесі, насправді кілокалорії, які дорівнюють тисячам калорій в науковому розумінні.

Ми використовуємо цю одиницю, щоб обчислити кількість енергії, що міститься в їжі та напоях. Енергія нам необхідна для руху, активності і фізіологічних процесів, що відбуваються всередині нашого тіла. Чим більше ми споживаємо калорій, тим більше наше тіло змушене їх відкладати і зберігати у вигляді жиру.

writing in a diet and nutrition journal with orange to the side

Скільки калорій необхідно людині?

Кількість необхідних людині калорій залежить від його віку, розмірів тіла і рівня активності. Більшість підлітків і дорослих повинні вживати від 1500 до 2500 калорій в день. Чим ви дорослішими і крупніше, тим більше калорій вам потрібно, щоб підтримувати свою вагу.

Якщо ви хочете набрати вагу, то калорій вам знадобиться більше. І, відповідно, якщо ви хочете схуднути, то повинні знизити споживання калорій або активніше їх спалювати. Визначити потребу калорій для вашого організму можна за допомогою відомої формули Харріса-Бенедикта.

2

Як калорії впливають на вагу?

У 450 грамах жиру міститься приблизно 3500 калорій. Відповідно, для втрати 450 грамів жиру необхідно спалити 3500 калорій. Якщо ви щодня будете вживати їжу на 500 калорій менше звичайного, то в результаті зможете скинути 450 грамів жиру протягом тижня. Цікаво й те, що разом зі зниженням ваги, поступово зменшується і потреба організму в калоріях.

3

Як фізична активність впливає на калорії?

Рух, фізична активність вимагають багато енергії, тому чим більше ви рухаєтеся, тим більше спалюєте калорій. Крім того, вправи на розвиток м’язів збільшує метаболізм, а значить, тіло буде потребуватиме більшої кількості калорій навіть при невеликих фізичних навантаженнях. Так, нарощування м’язової маси є хорошим способом, щоб досягти здорового ваги.

4

Наскільки точні калькулятори калорій?

На багатьох сайтах про харчування й дієти є калькулятори, що допомагають обчислити споживання і спалювання калорій. Але стверджувати, що всі вони видають вірні результати, складно. Більшість з калькуляторів засновані на формулі Харріса-Бенедикта, яка визначає базальний метаболізм — це мінімальна кількість калорій, необхідне для підтримки життя людського організму в спокої. Воно витрачається на дихання, перетравлювання їжі, кровообіг та інше.

Калькулятори також повинні враховувати ваш звичайний, щоденний рівень активності, який часто дає похибки. Адже точно сказати, скільки калорій в день ви спалюєте за допомогою фізичної активності, досить важко: ця цифра може змінюватися.

5

Який найкращий спосіб для відстеження калорій?

Найпростіше завести електронний або паперовий харчовий щоденник, щоб щодня прораховувати в ньому споживання і втрату калорій. Але в наші дні одним з кращих і популярних способів контролювати калорії є спеціальні сайти в інтернеті.

Там можна вибрати перелік продуктів і напоїв, які ви найчастіше вживаєте, на основі якого програма сайту вираховує для вас меню з необхідною кількістю калорій на день. Крім того, на сайті можна відстежити, скільки калорій організм спалює щодня. І все це абсолютно безкоштовно.

6

Що значить: «не все калорії однакові»?

Всі калорій рівні енергетично. Кожен грам вуглеводів і кожен грам білка мають у складі по 4 калорії, а в 1 грам жиру входить 9 калорій. Це незмінно. Сенс фрази «не все калорії однакові» означає, що деякі джерела калорій корисніше, ніж інші. А точніше: краще отримувати калорії з їжі, насиченої корисними, поживними речовинами.

Так, приміром, 250 калорій, що містяться в міксі з банана, яблука, груші та інших фруктів, набагато краще для вашого здоров’я, ніж 250 калорій, отриманих з шоколадної цукерки або льодяника.

7

(Visited 1 times, 1 visits today)

Читать полностью

його згадка виправдано, а де не дуже. Усе це породжує безліч помилок і міфів. Приміром, чим менше порція, тим менше калорій. Це не так: калорійність страви не залежить від розміру порції. У гонитві за ідеальним вагою багато керуються правилом: чим менше калорій - тим краще, регулярно підраховуючи їх у кожному з'їдене продукті. Але чи все так просто? Пора внести ясність. Відповідаємо на 7 найактуальніших питань про калорії. Що таке калорії? У науці калорія - одиниця виміру енергії. Вона дорівнює кількості тепла, необхідного для підвищення температури 1 грама води на 1 градус Цельсія. Те, що ми називаємо калоріями в харчуванні і фітнесі, насправді кілокалорії, які дорівнюють тисячам калорій в науковому розумінні. Ми використовуємо цю одиницю, щоб обчислити кількість енергії, що міститься в їжі та напоях. Енергія нам необхідна для руху, активності і фізіологічних процесів, що відбуваються всередині нашого тіла. Чим більше ми споживаємо калорій, тим більше наше тіло змушене їх відкладати і зберігати у вигляді жиру. writing in a diet and nutrition journal with orange to the side Скільки калорій необхідно людині? Кількість необхідних людині калорій залежить від його віку, розмірів тіла і рівня активності. Більшість підлітків і дорослих повинні вживати від 1500 до 2500 калорій в день. Чим ви дорослішими і крупніше, тим більше калорій вам потрібно, щоб підтримувати свою вагу. Якщо ви хочете набрати вагу, то калорій вам знадобиться більше. І, відповідно, якщо ви хочете схуднути, то повинні знизити споживання калорій або активніше їх спалювати. Визначити потребу калорій для вашого організму можна за допомогою відомої формули Харріса-Бенедикта. 2 Як калорії впливають на вагу? У 450 грамах жиру міститься приблизно 3500 калорій. Відповідно, для втрати 450 грамів жиру необхідно спалити 3500 калорій. Якщо ви щодня будете вживати їжу на 500 калорій менше звичайного, то в результаті зможете скинути 450 грамів жиру протягом тижня. Цікаво й те, що разом зі зниженням ваги, поступово зменшується і потреба організму в калоріях. 3 Як фізична активність впливає на калорії? Рух, фізична активність вимагають багато енергії, тому чим більше ви рухаєтеся, тим більше спалюєте калорій. Крім того, вправи на розвиток м'язів збільшує метаболізм, а значить, тіло буде потребуватиме більшої кількості калорій навіть при невеликих фізичних навантаженнях. Так, нарощування м'язової маси є хорошим способом, щоб досягти здорового ваги. 4 Наскільки точні калькулятори калорій? На багатьох сайтах про харчування й дієти є калькулятори, що допомагають обчислити споживання і спалювання калорій. Але стверджувати, що всі вони видають вірні результати, складно. Більшість з калькуляторів засновані на формулі Харріса-Бенедикта, яка визначає базальний метаболізм - це мінімальна кількість калорій, необхідне для підтримки життя людського організму в спокої. Воно витрачається на дихання, перетравлювання їжі, кровообіг та інше. Калькулятори також повинні враховувати ваш звичайний, щоденний рівень активності, який часто дає похибки. Адже точно сказати, скільки калорій в день ви спалюєте за допомогою фізичної активності, досить важко: ця цифра може змінюватися. 5 Який найкращий спосіб для відстеження калорій? Найпростіше завести електронний або паперовий харчовий щоденник, щоб щодня прораховувати в ньому споживання і втрату калорій. Але в наші дні одним з кращих і популярних способів контролювати калорії є спеціальні сайти в інтернеті. Там можна вибрати перелік продуктів і напоїв, які ви найчастіше вживаєте, на основі якого програма сайту вираховує для вас меню з необхідною кількістю калорій на день. Крім того, на сайті можна відстежити, скільки калорій організм спалює щодня. І все це абсолютно безкоштовно. 6 Що значить: "не все калорії однакові"? Всі калорій рівні енергетично. Кожен грам вуглеводів і кожен грам білка мають у складі по 4 калорії, а в 1 грам жиру входить 9 калорій. Це незмінно. Сенс фрази "не все калорії однакові" означає, що деякі джерела калорій корисніше, ніж інші. А точніше: краще отримувати калорії з їжі, насиченої корисними, поживними речовинами. Так, приміром, 250 калорій, що містяться в міксі з банана, яблука, груші та інших фруктів, набагато краще для вашого здоров'я, ніж 250 калорій, отриманих з шоколадної цукерки або льодяника. 7


Загрузка...

Олег Майами ограбил ведущую «Орла и решки» Натали Неведрову

Имя бывшего участника проекта «Дом-2» сейчас на слуху: после ухода из шоу в 2011 году он увлекся музыкой. Его продюсированием…

Первый канал закрывает скандальное шоу с Ольгой Бузовой

В среду передача «Бабий бунт» исчезла из сетки вещания. Сотрудники проекта написали, что время его выхода в эфир меняется, а…

Анастасия Волочкова раскрыла детали особенной ночи с поклонником

Балерина Анастасия Волочкова стала героиней авторского проекта «Малая земля» Сергей Майорова. Новый выпуск передачи покажут в эфире НТВ в воскресенье,…

Почувствуй себя принцессой: похудевшая Бритни Спирс примерила короткое розовое платье

В последнее время не только в личной жизниголливудской поп-принцессы произошли кардинальные перемены, но и во внешнем виде. После того, как Бритни…

Уволилась и влюбилась: Регина Тодоренко рассказала о жизни после ухода с «Орла и решки»

За последние несколько месяцев в жизни Регины Тодоренко случилось немало перемен. Ведущая и певица призналась, что рассталась со своим возлюбленным, а…

Слава из «Неангелов» взорвала сеть «беременным» фото

Во второй раз мамой солистка группы «Неангелы» Слава Каминская стала два года назад, поэтому певица немало удивила своих поклонников, опубликовав…

Домашнее видео Джигарханяна: «Ты страшная дешевка. Наливай» [видео]

Малахов показал в своей программе «шокирующее видео» с 82-летним артистом. К журналистам попало домашнее видео Армена Джигарханяна, на котором он…

42-летняя Ева Лонгория произвела фурор нарядом с глубоким декольте

На днях в сети появилась хорошая новость о том, что Ева Лонгория беременна первенцем. Инсайдер утверждал, что уже совсем скоро актриса впервые…

Как девочка: Ани Лорак показала идеальную фигуру в белом мини-платье

Фигура 39-летней Ани Лорак всегда вызывает восторг у поклонников певицы. И не удвиительно! Знаменитость – ярая поклонница тренажерного зала и правильного питания,…

Больше не одна: Эвелина Бледанс вышла в свет с новым мужчиной [фото]

Актриса пришла в себя после развода и начала жизнь с чистого листа. Несколько месяцев назад, в  сентябре этого года, 48-летняя…

Мини-юбка и кожаные ботфорты: стильный образ Насти Каменских на «Х-Факторе»

Настя Каменских стала настоящим украшением в новом судейском составе жюри «Х-фактора» и каждый эфир певица радует своих коллег и зрителей восхитительными…

Оля Полякова о зимних каникулах: «Поедем с мужем в романтический отпуск на Мальдивы по мальчика»

Уже декабрь, а значит, что самое время строить планы на предстоящие праздники. К примеру, Оля Поляковауже отлично знает, куда отправится после…

В крови умершего актера Марьянова нашли галоперидол и сильный транквилизатор
В крови умершего актера Марьянова нашли галоперидол и сильный транквилизатор

При алкогольной интоксикации, которая была у актера за несколько дней до смерти, такую смесь препаратов давать категорически нельзя. В крови…

На кого похожа? Яна Соломко впервые показала лицо дочери Киры

Как и большинство звездных мам, Яна Соломко старалась до последнего скрывать свою дочь от публики и прессы. До сих пор…

Наталья Могилевская призналась, что считает Monatik своим кумиром

В это воскресенье на телеканале 1+1 состоялся новый этап четвертого сезона «Голосу. Діти» — «вокальные бои». В рамках выпуска тренеры…

загрузить еще...