Крем-суп з цвітної капусти

добавлено в | 12 января 2016 в 20:08

Дуже корисний суп-пюре з цвітної капусти. Такий суп дуже корисний для дітей. Додайте в нього трохи зелені і сухариків. Складові:…

Дуже корисний суп-пюре з цвітної капусти. Такий суп дуже корисний для дітей. Додайте в нього трохи зелені і сухариків.

Складові:

Куряча грудка 1 шт.
Капуста цвітна 200 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Московь 1 шт.
Картопля 3-4 шт.
Помідор (за бажанням 1 шт.
Сіль за смаком
Перець за смаком
Зелень 1/3 пучка

35

Спосіб приготування:

Промийте курячу грудку.
Візьміть каструлю і налийте воду, підсолити і поперчіть. Покладіть курячу грудку. Коли вода закипить, поваріть 1-2 хвилини і злийте воду.
Промийте каструлю і залийте чисту воду. Посоліть і поперчіть. Поставте на вогонь і покладіть м’ясо. Варіть на середньому вогні. Вийміть м’ясо і звільніть його від кісток. Нарвіть на невеликі шматочки і поверніть в бульйон.
Цибуля ріпчаста наріжте кубиками.
Картопля помийте і наріжте кубиками.
Морква помийте, очистіть і дрібно наріжте.
Коли бульйон буде готовий, додайте картоплю і моркву і готуйте протягом 10-15 хвилин.
Промийте цвітну капусту. Відокремте суцвіття на невеликі шматочки і додайте в бульйон.
Додайте цибулю в бульйон.
Помідор обшпарте окропом і очистіть від шкірки. Додайте в бульйон. Готуйте ще 10-15 хвилин.
Перелийте суп в блендер і подрібніть до пюреобразного стану.
Наріжте зелень і посипте на суп перед подачею.

Присоединяйтесь к нам в Facebook ➔

Читать полностью
Президент Казахстана утвердил новый алфавит на основе латиницы

Из окончательного варианта убрали апострофы, боясь, что это затруднит письмо. Нурсултан Назарбаев подписал указ «О переводе алфавита казахского языка с…

США отменили визовые санкции против Юрия Иванющенко

Власти США приняли решение отменить визовые санкции против украинского предпринимателя Юрия Иванющенко. Об этом сообщил адвокат бизнесмена Юрий Колесников. Юрий…

Аваков судьям: «Пусть теперь охраняют себя сами»

Министр внутренних дел возмущен мягкой мерой пресечения для Александра Федорченко, который ранил сотрудника полиции возле Соломенского суда. Министр внутренних дел…

Как в Мюнхене отнеслись к инициативе экс-генсека НАТО по Донбассу

Андерс фог Расмуссен, 4 года назад покинувший пост генерального секретаря НАТО, а с 2016 года являющийся советником президента Украины Петра…

Саакашвили анонсировал выдвижение «народного кандидата» на пост президента

Помимо этого политик пообещал составить список «грабителей Украины». Бывший президент Грузии и экс-губернатор Одесской области Михаил Саакашвили заявил, что выдвинет…

После скандала с арестом имущества Левочкина рейтинги «Оппоблока» ускорят падение,

Скандал с арестом французской недвижимости народного депутата Сергея Левочкина по запросу народного депутата, лидера партии «За життя» Вадима Рабиновича окончательно…

У стрелявшего в полицейского под судом отобрали наградной пистолет

Ему и еще двум задержанным будут избирать меру пресечения. У активиста, который выстрелил в ногу полицейскому под судом в Киеве, отобрали наградной…

Угрозы миру: конфликт с Россией, война в Корее и кибератаки

На Мюнхенской конференции по безопасности рассмотрят главные мировые угрозы в 2018 году. С 16 по 18 февраля пройдет 54-я Мюнхенская…

Янукович назвал фамилии людей, якобы причастных к расстрелам на Майдане

Экс-президент Украины Виктор Янукович недоволен решением суда о разрешении на заочное расследование относительно него. Экс-президент Украины Виктор Янукович выразил недовольство…

Пенсии для военнослужащих пересчитают с 1 января, — Гройсман

Премьер-министр Украины заявил, что правительство в ближайшее время внесет в парламент новый законопроект о пенсионном обеспечении военнослужащих. Правительство Украины готовит…

загрузить еще...