Класична ізраїльська шакшука

добавлено в | 17 февраля 2016 в 13:13

Шакшука — традиційна страва ізраїльської кухні, яке представляє з себе яєчню з підсмаженими томатами і зеленню. Самий правильний рецепт я…

Шакшука — традиційна страва ізраїльської кухні, яке представляє з себе яєчню з підсмаженими томатами і зеленню.

Самий правильний рецепт я побачила в програмі «Єврейське щастя» з Ургантом і Познером. Ділюся з вами!

Складові:

Яйця 4 шт.
Помідори 1/2 пачки (200 г)
Олія рослинна для смаження
Петрушка невеликий пучок
Сіль, перець за смаком
Хліб 1 скибочка

Спосіб приготування:

30

Яйця перед приготуванням помити. Вимити петрушку і залишити сохнути.
Поставити сковороду на середній вогонь, влити олію для смаження. Відразу вбити всі яйця, поставити таймер на 2 хвилини.
Через 2 хвилини яйця трохи «прихопивши». Додати помідори, викласти навколо яєць, продовжувати смажити ще 3 хвилини.
Перемішати акуратно помідори, посолити і поперчити. З сіллю будьте акуратні, помідори вже досить солоні.
Подати до столу, посипати зверху нарізаною петрушкою.

Найсмачніше в цій страві — це взяти шматочок хліба, занурити в помідорно-яєчну суміш!

Маленька хитрість: в деяких рецептах шакшуку після того, як ви викладете помідори, сковорідку потрібно поставити в духовку. Я теж так раніше робила. Завдяки програмі «Єврейське щастя» я побачила, як готують справжню шакшуку в Ізраїлі. Так от, спочатку готують яйця на середньому вогні, потім помідори.

Смачного!

Присоединяйтесь к нам в Facebook ➔

Читать полностью
Слава «Неангелы» в наряде свинки Пеппы устроила грандиозный день рождения для своих детей

В декабре в семье солистки группы «Неангелы» Славы и ее мужа Эдгара Каминского сразу двойной праздник: 6 декабря младшей дочери…

Юрий Горбунов ответил на критику относительно внешности своей жены: «Она самая красивая в мире!»

Юрий Горбунов и Катя Осадчая крайне редко публикуют в сети совместные снимки, однако порой ведущие все же радуют фанатов подобными фото. Неудивительно,…

Стильная пара: Потап опубликовал редкое фото с Настей Каменских

О романе Потапа и Насти Каменских говорят уже довольно давно, однако, вне сцены увидеть их вместе можно крайне редко. И еще реже можно найти…

Битва платьев: Ким Кардашьян и Тина Кароль в сексуальном латексе

Самая красивая женщина 2017 года по версии читателей Viva! Тина Кароль в последнее время все чаще появляется на публике в латексных…

Ани Лорак заподозрили в увеличении бюста

Певица выпустила клип на композицию «Новый бывший». По сюжету, Ани Лорак играет героиню, которая принимает волевое решение записать некогда любимого мужчину в…

Примерная семья: Иванка Трамп растрогала милым фото с мужем и детьми

Дочь Дональда Трампа Иванка — яркий представитель тех современных женщин, которые успевают все: строить успешную карьеру, потрясающе выглядеть, следить за…

Сергей Лазарев рассказал всю правду о тайном браке

После того, как стало известно, что суррогатная мать родила Сергею Лазареву сына, в прессе не раз приписывали артисту и тайное бракосочетание. Более…

Олег Винник произвел фурор выступлением на «Х-факторе-8»

Участники кастингов 8-го сезона шоу «Х-Фактор» на телеканале СТБ неоднократно исполняли песни одного из членов жюри – Олега Винника, а…

TMZ сообщил, что у Курниковой и Иглесиаса родилась двойня

По данным журналистов, теннисистка родила в выходные в Майами. Российская теннисистка Анна Курникова родила двойню. Об этом 18 декабря сообщило…

Экс-супруга Вячеслава Манучарова умерла от инсульта в 29 лет [фото]

Виктория Селиверстова родила для известного актера и телеведущего дочь. Бывшая жена и мать старшей дочери Вячеслава Манучарова умерла от инсульта…

загрузить еще...