Салат з цукіні з заправкою з йогурту і авокадо

Дуже корисний салат з цукіні з найніжнішої заправкою, доповнений горішками і помідорами чері. Обов’язково спробуйте.

Складові:

Цукіні середній 1 шт.
Авокадо 1/2 шт.
Йогурт натуральний 1 ст. л.
Тахині 1 ст. л.
Лайм 1 шт.
Помідори черрі 8-10 шт.
Горіхи (на ваш вибір) жменю
Сіль, перець за смаком
Зелень свіжа за бажанням

24

Спосіб приготування:

Цукіні нарізати довгою тонкою соломкою, що нагадує спагетті. Можна використовувати спіралайзер — спеціальний прилад для чищення овочів.
У блендері збити м’якоть авокадо. Йогурт і тахині до однорідної консистенції. Додати соус до цукіні, посолити, поперчити і посипати цедрою лайма. Акуратно перемішати.
Подавати салат, додавши розрізані навпіл помідори черрі і горіхи. Посипати також нарубаної зеленню.

Мітки: , ,


Коментарі
Написати свій коментар

Будь ласка введіть Ваше ім’я

обов’язково

Будь ласка введіть справжній email

обов’язково

Будь ласка напишіть коментар



Подібні публікації


Це теж цікаво



467 499 176

Ми у Facebook

BLIK.net.ua © 2015 – 2017 Всі права застережено

BLIK