2016/02/08Кухня Метки: ,

Сливове варення з шоколадом

Побалуйте себе і своїх близьких вишуканим десертом. Він припаде до смаку всім без винятку.

Складові:

Зливи без кісточок 500 г
Цукор 250-350 г
Вода 100 г
Гіркий шоколад 50 г
Коньяк 1 ч. Л.
Смажені горіхи 50 г

plum jam with chocolate

Спосіб приготування:

У каструлі закип'ятити воду, всипати цукор, довести до закипання і повного розчинення крупинок.
Покласти туди сливи. Довести до кипіння, зменшити вогонь до мінімального, варити 20 хвилин.
Шоколад поламати, покласти до слив. У цей же момент додати смажені горіхи і варити ще 10 хвилин. Обов'язково пару раз перемішати і простежити, щоб шоколад розчинився.
Додати коньяк.
Розлити варення по стерильним банкам, закатати і укутати в ковдру. Пробувати краще мінімум через тиждень.

Загрузка...
Загрузка...

Магазин

Загрузка...