Суп з лососем і вершками

Не суп, а картинка! Головне в цій страві — правильно підготувати інгредієнти, і тоді вони зазвучать як єдиний акорд.

Складові:

Картопля 1 шт.
Лосось 150 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Помідор 1 шт.
Вершки 10% 350 г
Олія маслинова 1 ст. л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком

6

Спосіб приготування:

Картоплю наріжте кубиками і покладіть в киплячу воду (можна навпіл з рибним бульйоном). Варіть 20 хвилин.
Помийте і очистіть рибу, наріжте, покладіть до картоплі. Варіть 5-10 хвилин.
Поріжте цибулю, натріть моркву, обсмажте.
Помідор опустіть в киплячу воду на пару хвилин — буде легше зняти шкірку. Поріжте і додайте до овочів, тушкуйте 5 хвилин.
Додайте зажарку в суп. Потім налийте вершки і доведіть до кипіння.

Мітки: , , , , ,


Коментарі
Написати свій коментар

Будь ласка введіть Ваше ім’я

обов’язково

Будь ласка введіть справжній email

обов’язково

Будь ласка напишіть коментар



Подібні публікації


Це теж цікаво



467 499 176

Ми у Facebook

BLIK.net.ua © 2015 – 2017 Всі права застережено

BLIK

Яндекс.Метрика