Броколі з часниковою заправкою

добавлено в | 1 декабря 2015 в 09:25

Якщо ви думаєте, що не любите брокколі, значить, ви не вміли раніше їх готувати! З цим простим рецептом ви пізнаєте…

Якщо ви думаєте, що не любите брокколі, значить, ви не вміли раніше їх готувати! З цим простим рецептом ви пізнаєте секрет зелених суцвіть одного з найкорисніших овочів на світі.

Складові:

Брокколі 1 шт.
Вода 1/4 склянки
Оливкова олія 1 ст. л.
Часник 1 зубчик
Перець чилі 1/2 ч. Л.
Сіль, мелений чорний перець за смаком

3

Спосіб приготування:

Акуратно зріжте грубу шкірку з ніжки і розділіть брокколі на суцвіття.
У глибокій каструлі змішайте воду, масло, дрібно нарізаний часник, порубаний перець Чилі і сіль. Поперчіть. Доведіть суміш до кипіння.
Додайте брокколі, перемішайте і накрийте кришкою. Через три хвилини приберіть каструлю з вогню і залиште брокколі топитися ще кілька хвилин.
Викладіть на тарілки. Смачного!

Присоединяйтесь к нам в Facebook ➔

Читать полностью
Загрузка...