Мексиканський енчиладос з фаршем

Мексиканський енчиладос з фаршем
2015/11/26Кухня

З цим смачним і ситним мексиканським рулетом дуже просто влаштувати південноамериканський вечір у себе вдома!

Складові:

Коржики для тортильи 3 шт.
Фарш яловичий 500 г
Сир 200 г
Консервована кукурудза 1 банка
Помідори 4 шт.
Цибуля, часник за смаком
Паприка, кумін, орегано, сіль за смаком
Рослинна олія 2 ст. л.
Томатний соус 2 ст. л.

2

Спосіб приготування:

Обсмажте в маслі нарізану цибулю і часник, додайте фарш.
Коли волога википить, всипте спеції, посоліть.
Покладіть томати і кукурудзу, тушкуйте все 5 хвилин.
Увімкніть духовку (200 градусів).
Покладіть на корж начинку, сир і загорніть. Змастіть енчиладос томатним соусом. Посипте сиром. Накрийте фольгою.
Випікайте 15 хвилин, зніміть фольгу. Випікайте ще 10 хвилин.

Загрузка...
Загрузка...

Магазин

Загрузка...