9 їстівних рослин, які можна виростити на кухні

Ідея садка на кухонному підвіконні набуває все більшої популярності. Вся необхідна зелень може бути завжди під рукою. І при цьому ніякої хімії, одна суцільна користь.
Тому ми вирішили розповісти вам про рослини, які легко можна виростити вдома.

Салат

1

Виростити його не складе особливих труднощів. Білий корінь, що залишився від салату, потрібно помістити в воду так, щоб вона не закривала кінець стебла. Тримайте рослину на сонці і не забувайте обприскувати місце зрізу водою, щоб воно не висихало. Через кілька днів ви помітите появу нових коренів і листя. Через тиждень рослину можна пересаджувати в ґрунт, причому листя обов’язково повинні бути над землею. Урожай росте протягом декількох тижнів.
Інший спосіб — це висаджувати рослину відразу в ґрунт, але в цьому випадку перший тиждень його потрібно інтенсивно зволожувати, поки не з’являться перші паростки.

Імбир

2

Повторне вирощування імбиру дуже просте. Посадіть в землю зайвий шматок кореневища пагонами вгору. Краще на сонячну сторону, але не з прямими променями. Не забувайте добре поливати, і він досить скоро пустить нове коріння і пагони. Після того як він розростеться, ви можете вийняти його повністю з ґрунту, відрізати від кореня необхідний шматок і знову посадити.
Крім того, імбир досить привабливо виглядає як квітки і складе непогану компанію вашим рослинам на підвіконні.

Лемонграс (лимонник)

3

Росте як і будь-яка звичайна трава — його кореням достатньо лише склянки з водою і сонця. Приблизно через тиждень він почне рости. Тоді вам потрібно пересадити лимонник в горщик. Коли стебла досягнуть приблизно 30-сантиметрової висоти, їх можна зрізати, після чого інша частина продовжує зростати.

Зелена цибуля

4

Для вирощування можна використовувати корінь, що залишився після вживання. Помістіть його в склянку з невеликою кількістю води і залиште його на сонячному місці, наприклад, біля вікна. Правда, в зимовий період краще підшукати містечко подалі від протягів. Їстівна частина рослини буде рости хоч греблю гати, і її доведеться лише зрізати у міру необхідності. Воду потрібно міняти раз в тиждень, в усьому іншому — дуже невибаглива рослина.

Рукола

5

Вона не вибаглива до ґрунту, головне, щоб він була досить рихлим і завжди зволоженим. Насіння руколи потрібно покласти зверху, засипати шаром сухої землі (1-1,5 см) і полити теплою водою з розпилювача. Укрити плівкою і поставити в тепле місце. Перші паростки з’являться за 3-7 днів. Це є сигналом до того, щоб зняти плівку і перемістити на постійне місце. Коли листя досягнуть висоти в 10 см, можна починати ласувати цією пряною травою.

Фенхель

6

Виростити його можна двома способами. Використовувати решту білого кореня — помістити його в скляну банку з водою і поставити в добре освітлене місце. Через деякий час з’явиться свіжа зелень, яку можна зрізати і додавати в їжу. Або другий варіант — посіяти насіння в ґрунт, але в цьому випадку доведеться чекати пагонів трохи довше.

Редиска

7

Дуже підходить для вирощування на підвіконні. Насіння потрібно замочити в теплій воді за два дні до посадки. Потім посадити в горщик або ящик, не надто глибоко, приблизно на 2 см. Можна накрити плівкою, поливати і берегти перший час від протягів. Після того, як з’являться пагони, стежте за тим, щоб їх не було занадто багато, інакше ви не отримаєте великих і смачних плодів. Другу партію редиски можна висаджувати в той самий ґрунт, але перед цим почекати хоча б тиждень і використовувати підгодівлю.

М’ята

8

Можна також використовувати насіння. Їх краще садити на глибину 5 мм, ґрунт краще поливати з розпилювача, м’ята не любить перезволоження. Пагінці з’являться через два тижні. Ще через півмісяця ви вже зможете насолоджуватися ароматним чаєм з м’ятою. Є один нюанс: рослина погано переносить прямі сонячні промені і потребує затемнених місць.

Ананас

9

Для особливо терплячих садівників, які люблять експерименти. Щоб його виростити, потрібно верхня частина з листям. При цьому потрібно зрізати всі частини, що залишилися від фрукта, це потрібно робити обережно, щоб збереглися відростки коренів (маленькі кружечки на плоскій підставі стебла). Потім необхідно видалити зростаюче знизу листя до висоти 2-3 см. Посадіть свій ананас в теплий ґрунт з хорошим дренажем, щоб в ньому не накопичувалася вода. Поливати треба регулярно лише перший час, коли рослина зміцніє і оформиться. Потім поливати 1 раз в тиждень. Ви помітите ріст вже в перші місяці, але пройде не менше 2-3 років, перш ніж ви зможете спробувати свій урожай.

Мітки: , ,


Коментарі
Написати свій коментар

Будь ласка введіть Ваше ім’я

обов’язково

Будь ласка введіть справжній email

обов’язково

Будь ласка напишіть коментар



Подібні публікації


Це теж цікаво



467 499 176

Ми у Facebook

BLIK.net.ua © 2015 – 2017 Всі права застережено

BLIK