facebook

Теплий салат з капусти: покроковий рецепт

добавлено в | 3 октября 2015 в 16:04

Листову капусту, яку на заході називають kale, можна їсти не тільки в сирому вигляді як салат, але і зробити з…

Листову капусту, яку на заході називають kale, можна їсти не тільки в сирому вигляді як салат, але і зробити з неї повноцінний вечерю, обід або перекус. Все, що вам знадобиться, — це сковорода і парочка додаткових інгредієнтів. Давайте подивимося, як приготувати з неї просте і корисне блюдо.

Модне слівце kale (або Кейл) поступово входить в наш лексикон і щільно в ньому осідає разом з модою на здорове харчування. Цей рецепт особливо сподобається вегетаріанцям і веганам (останні можуть замінити пармезан на інший сир без тваринного жиру), так як він не містить продуктів тваринництва і, звичайно ж, м’яса.

Складові:

Капустяний салат 400 г
Часник 3 зубчики
Пармезан (опціонально) 2,5 ст. л.
Винний оцет 1 ст. л.
Сіль за смаком
Перець за смаком
Червоний цибулю 1 шт.
Оливкова олія 2 ст. л.
Теплий салат з капусти: покроковий рецепт

Спосіб приготування:

Дрібно наріжте червону цибулю. Додайте на сковороду оливкова олія і обсмажити цибулю на середньому вогні протягом 3-4 хвилин — до тих пір, поки цибуля не стане розм’якшуватися.

Дрібно наріжте часник і додайте на сковороду. Обсмажуйте до тих пір, поки не відчуєте запах часнику. Це займе приблизно 1,5-2 хвилини.

Викладіть в сковороду салат Кейл, додайте винний оцет, посоліть і як слід все перемішайте.

Накрийте кришкою, зменшіть вогонь до слабкого і готуйте так хвилин 15, поки Кейл не стане м’яким.

Подавайте салат теплим з невеликою кількістю пармезану зверху.

Перець можна додати за смаком в самому кінці.

Смачного!

Читать полностью
Загрузка...
Загрузка...

Загрузка...


загрузить еще...

Будьте всегда в курсе всех самых важных новостей происходящих в стране и за рубежом. Читайте свежие новости России, Украинские новости и мировые СМИ. Только самая актуальна и свежая информация о происшествиях во всём мире ждёт вас на нашей новостном сайте. Заходите и читайте самые последние новости шоу-бизнеса. Одними из первых узнайте звёздные новости мировых селебрити. Каждый день читайте свежие новости шоу-бизнеса России, новости и слухи актеров, певцов и медийных лиц Украины, а так же все новости звёзд и знаменитостей мирового масштаба. Только у нас Вы сможете вычитать последние новости шоу-бизнеса сегодня, свежие слухи и сплетни знаменитостей, а так же гламурные новости шоу бiзнеса. Наши профессиональные редакторы, предоставят вам только свежую и интересную ленту объективных и скандальных новостей, без какой-либо цензуры. Все новости на сегодня вы сможете прочитать легко и без регистраций, единственное, что от Вас требуется, просто зайти на сайт и выбрать интересующий Вас раздел новостей. С нами вы всегда будете в курсе всех самых свежих событий происходящих во всем мире и в стране. Мы предоставим Вам последние, самые свежие политические новости. Вы первыми узнаете обо всех политических скандалах в стране и за его рубежом. Будете в курсе всех актуальных новостей из жизни политиков и одними из первых узнаете об их действиях, реформах и законах. В наше новостной ленте публикуются исключительно только самые достоверные, актуальные и проверенные новости международной политики и каждый читатель найдет у нас, то что ему будет интересно. Вы сможете зайти и выбрать тот раздел, который Вам нужен и незамедлительно начать читать, без каких-либо трудностей. Новости экономики позволят Вам всегда быть в курсе рынка валют и рынка труда и первым узнать о важных экономических событиях как в стране так и за его рубежом. Ведь не даром существует пословица, "Проинформирован, значит вооружен!" Мы заботимся о наших читателях и хотим, что они всегда, самыми первыми были в курсе всего происходящего, как в мире шоу-бизнеса, так и в политических и экономических мировых событиях. Будьте с одними из первых вместе с нами.