Тайський салат з куркою за 15 хвилин

Низькокалорійний тропічний грейпфрут разом з дієтичним м’ясом курки стане ідеальним стравою для бажаючих влаштувати розвантажувальний день.

Приготувати корисний і смачний тайський салат дуже просто, для цього зовсім не треба летіти до Таїланду. Всі інгредієнти можна легко придбати в магазинах міста.

Складові:

Куряча грудка 360 г
Грейпфрут 05 шт.
Перець чилі 1 шт.
М’ята 10 г
Соєвий соус 30 г
Кунжутне масло 5 г
Кінза 10 г
Лайм 1 шт.
Корінь імбиру 10 г
Соняшникова олія 10 мл
Тайський салат з куркою за 15 хвилин

Спосіб приготування

Розріжте курку уздовж на 2 частини і відваріть в киплячій воді протягом 7 хвилин; наріжте курку великими кубиками.

Грейпфрут почистіть, розділіть на часточки і акуратно звільніть від плівок, при цьому зберігши виділився сік.

Перець чилі звільніть від насіння, дрібно нарубати 1/2 перцю, почистіть і наріжте соломкою імбир.

Відокремте листя м’яти і кінзи, зніміть цедру і відіжміть сік 1/2 лайма.

До курки додайте нарізаний перець чилі, кунжутне і соняшникову олію, соєвий соус, сік і м’якоть грейпфрута, імбир, цедру і сік лайма, ретельно перемішайте.

Додайте листя кінзи і м’яти, замішати їх в салат.

Розкладіть салат по тарілках і подавайте.

Мітки: , , ,


Коментарі
Написати свій коментар

Будь ласка введіть Ваше ім’я

обов’язково

Будь ласка введіть справжній email

обов’язково

Будь ласка напишіть коментар



Подібні публікації


Це теж цікаво



467 499 176

Ми у Facebook

BLIK.net.ua © 2015 – 2017 Всі права застережено

BLIK