Середземноморський салат з тунцем

добавлено в | 29 ноября 2015 в 12:03

Цей варіант класичного французького салату «Нісуаз» порадує вас новими несподіваними…

Цей варіант класичного французького салату «Нісуаз» порадує вас новими несподіваними інгредієнтами.

Салат «Нісуаз» — так звучить на французький манер назва міста Ніцца — це досить дивний для російського смаку набір продуктів. Картопля, квасоля, оливки, помідори … Здається, тут все в надлишку. Повірте і обов’язково перевірте — це поєднання здатне принести задоволення.

Складові:

Картопля 6 шт.
Червоний перець 1 шт.
Зелена квасоля 50
Листя базиліка 1 чашка
Оливкова олія 2 ст. л.
Білий винний оцет 2 ст. л.
Шпинат 1 пучок (5 чашок)
Помідори черрі 12 шт.
Огірок 1 шт.
Лук-порей 1 шт.
Консервований тунець 1 банка
Маслини без кісточок 6 штук
Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

Розігрійте духовку до 200 градусів. Очищену картоплю розріжте на 4 частини і викладіть на деко, вистелений пергаментним папером. Помістіть в духовку на 30 хвилин.
На грилі обсмажте перець, поки він не підрум’яниться з усіх боків. Викладіть перець в миску і накрийте поліетиленовою плівкою. Дайте охолонути, а потім видаліть шкірку і насіння. Наріжте брусочками.
В окремій каструлі закип’ятіть воду. Зелену квасолю відваріть протягом приблизно 2 хвилин. Воду злийте. Квасоля остудіть.
Базилік, оцет, сіль, перець, і 2 столові ложки теплої водою збивайте в блендері до стану пюре. Додайте оливкове масло.
У великій мисці змішайте порізані шпинат і селеру, помідори черрі, розрізані на половинки, порізаний брусочками огірок, картопля і перці. Додайте квасолю і тунець. Полийте соусом.
Прикрасьте половинками оливок і подавайте.

← Нажми «Нравится»и читай нас в Facebook
Читать полностью
Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...


загрузить еще...

Будьте всегда в курсе всех самых важных новостей происходящих в стране и за рубежом. Читайте свежие новости России, Украинские новости и мировые СМИ. Только самая актуальна и свежая информация о происшествиях во всём мире ждёт вас на нашей новостном сайте. Заходите и читайте самые последние новости шоу-бизнеса. Одними из первых узнайте звёздные новости мировых селебрити. Каждый день читайте свежие новости шоу-бизнеса России, новости и слухи актеров, певцов и медийных лиц Украины, а так же все новости звёзд и знаменитостей мирового масштаба. Только у нас Вы сможете вычитать последние новости шоу-бизнеса сегодня, свежие слухи и сплетни знаменитостей, а так же гламурные новости шоу бiзнеса. Наши профессиональные редакторы, предоставят вам только свежую и интересную ленту объективных и скандальных новостей, без какой-либо цензуры. Все новости на сегодня вы сможете прочитать легко и без регистраций, единственное, что от Вас требуется, просто зайти на сайт и выбрать интересующий Вас раздел новостей. С нами вы всегда будете в курсе всех самых свежих событий происходящих во всем мире и в стране. Мы предоставим Вам последние, самые свежие политические новости. Вы первыми узнаете обо всех политических скандалах в стране и за его рубежом. Будете в курсе всех актуальных новостей из жизни политиков и одними из первых узнаете об их действиях, реформах и законах. В наше новостной ленте публикуются исключительно только самые достоверные, актуальные и проверенные новости международной политики и каждый читатель найдет у нас, то что ему будет интересно. Вы сможете зайти и выбрать тот раздел, который Вам нужен и незамедлительно начать читать, без каких-либо трудностей. Новости экономики позволят Вам всегда быть в курсе рынка валют и рынка труда и первым узнать о важных экономических событиях как в стране так и за его рубежом. Ведь не даром существует пословица, "Проинформирован, значит вооружен!" Мы заботимся о наших читателях и хотим, что они всегда, самыми первыми были в курсе всего происходящего, как в мире шоу-бизнеса, так и в политических и экономических мировых событиях. Будьте с одними из первых вместе с нами.