Салат з цвітної капусти з яблуком - BLIK.net.uaBLIK.net.ua

Салат з цвітної капусти з яблуком

Для любителів цвітної капусти це просто знахідка. Дуже свіжий салат з яблуками і приголомшливим соусом.

Складові:

Цвітна капуста 900 г
Цибуля ріпчаста (червоний) 1 шт.
Оцет винний 50 мл
Оливкова олія 70 мл
Сіль 1 ч. Л.
Перець за смаком
Горіх 150 г
Сир фета 150 г
Яблуко 3 шт.
Зелень (салат, петрушка) 1 пучок

Спосіб приготування:

Наріжте кольорову капусту невеликими шматочками.
Лук наріжте дрібними кубиками.
Яблука наріжте часточками. Зелень нарвіть.
Відваріть в підсоленій киплячій воді цвітну капусту протягом декількох хвилин. Злийте окріп і промийте під холодною водою. Просушіть.
Змішайте червону цибулю, винний оцет, оливкова олія, сіль і перець в каструлі. Поставте на повільний вогонь і готуйте протягом декількох хвилин. Зніміть з вогню.
Покладіть кольорову капусту у велику тарілку. Додайте зелень, горіхи, сир фета, яблука і трохи цибулі. Перемішайте. Зверху полийте винним соусом. Підсолити за смаком.

Мітки: , ,



Написати свій коментар

Будь ласка введіть Ваше ім’я

обов’язково

Будь ласка введіть справжній email

обов’язково

Будь ласка напишіть коментар


Загрузка...


Це теж цікаво

467 499 176

Ми у Facebook

BLIK.net.ua © 2015 – 2017 Всі права застережено

BLIK