Салат з руколою і яблуком

Поєднання руколи з волоським горіхом вже стало класичним в кулінарії, а ось яблуко надає цьому салату особливу соковитість.

Складові:

Рукола 100 г
Сир (швейцарський) 100 г
Горіхи волоські 50 г
Яблуко (солодкий сорт на ваш вибір) 1 шт.
Оливкова олія 2 ст. л.
Оцет винний 2 ст. л.
Гірчиця 1 ст. л.
Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

Вимити яблуко і нарізати його часточками товщиною приблизно 5 мм. Сир нарізати кубиками.
У невеликій мисці приготувати соус, змішавши оливкову олію, винний оцет і гірчицю.
Викласти в салатник рукколу, сир, горіхи і яблука. Посолити, поперчити і полити соусом. Ретельно перемішати і можна подавати на стіл.

Мітки: , , ,


Коментарі
Написати свій коментар

Будь ласка введіть Ваше ім’я

обов’язково

Будь ласка введіть справжній email

обов’язково

Будь ласка напишіть коментар



Подібні публікації


Це теж цікаво



467 499 176

Ми у Facebook

BLIK.net.ua © 2015 – 2017 Всі права застережено

BLIK