facebook

Салат паризький

добавлено в | 17 сентября 2015 в 14:25

Французька кухня — це не тільки устриці і фуа гра….

Французька кухня — це не тільки устриці і фуа гра. У звичайному житті жителі Франції їдять досить прості страви, а особливу пікантність їм надають за рахунок соусів і заправок.

Складові:

Картопля 200 г
Зелена квасоля 200 г
Шинка 100 г
Сир Емменталь 100 г
Корнішони мариновані 8 шт.
Лук молодий 1 шт.
Рукола середня жменю
Петрушка свіжа кілька гілочок
Гірчиця 1 ч. Л.
Майонез 1 ч. Л.
Оливкова олія 1 ст. л.
Лимон 1/2 шт.
Ускус яблучний 1 ст. л.
Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

Картоплю відварити в підсоленій воді до готовності. Зелену квасолю також відварити в киплячій підсоленій воді 5-6 хвилин, а потім відкинути її на друшляк і промити під холодною водою.
Сир, шинку і картоплю нарізати кубиками. Додати зелену квасолю, нарізані корнішони і молода цибуля. Ретельно перемішати.
На тарілку викласти рукколу, а зверху приготовлений салат.
Зробити заправку. Для цього змішати оливкове масло, майонез, гірчицю, сік половини лимона і яблучний оцет. Посолити, поперчити і перемішати.
Полити салат заправкою і посипати нашаткованої петрушкою.

← Жми и получай только лучшие посты в Facebook
Читать полностью

Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...


загрузить еще...

Будьте всегда в курсе всех самых важных новостей происходящих в стране и за рубежом. Читайте свежие новости России, Украинские новости и мировые СМИ. Только самая актуальна и свежая информация о происшествиях во всём мире ждёт вас на нашей новостном сайте. Заходите и читайте самые последние новости шоу-бизнеса. Одними из первых узнайте звёздные новости мировых селебрити. Каждый день читайте свежие новости шоу-бизнеса России, новости и слухи актеров, певцов и медийных лиц Украины, а так же все новости звёзд и знаменитостей мирового масштаба. Только у нас Вы сможете вычитать последние новости шоу-бизнеса сегодня, свежие слухи и сплетни знаменитостей, а так же гламурные новости шоу бiзнеса. Наши профессиональные редакторы, предоставят вам только свежую и интересную ленту объективных и скандальных новостей, без какой-либо цензуры. Все новости на сегодня вы сможете прочитать легко и без регистраций, единственное, что от Вас требуется, просто зайти на сайт и выбрать интересующий Вас раздел новостей. С нами вы всегда будете в курсе всех самых свежих событий происходящих во всем мире и в стране. Мы предоставим Вам последние, самые свежие политические новости. Вы первыми узнаете обо всех политических скандалах в стране и за его рубежом. Будете в курсе всех актуальных новостей из жизни политиков и одними из первых узнаете об их действиях, реформах и законах. В наше новостной ленте публикуются исключительно только самые достоверные, актуальные и проверенные новости международной политики и каждый читатель найдет у нас, то что ему будет интересно. Вы сможете зайти и выбрать тот раздел, который Вам нужен и незамедлительно начать читать, без каких-либо трудностей. Новости экономики позволят Вам всегда быть в курсе рынка валют и рынка труда и первым узнать о важных экономических событиях как в стране так и за его рубежом. Ведь не даром существует пословица, "Проинформирован, значит вооружен!" Мы заботимся о наших читателях и хотим, что они всегда, самыми первыми были в курсе всего происходящего, как в мире шоу-бизнеса, так и в политических и экономических мировых событиях. Будьте с одними из первых вместе с нами.