facebook

Салат з сочевицею і червоною ікрою

добавлено в | 10 ноября 2015 в 15:26

Кухня — це місце, де варто забути про обмеження і…

Кухня — це місце, де варто забути про обмеження і умовності, продовжуючи експериментувати і шукати нові смакові поєднання, як, наприклад, в даному випадку. Такі різні на перший погляд продукт, як сочевиця і ікра, тим не менш, відмінно поєднуються між собою.

Складові:

Сочевиця зелена 150 г
Червона ікра 100 г
Лук-шалот 1 шт.
Кріп невеликий пучок
Яблучний оцет 1 ст. л.
Гірчиця 2 ч. Л.
Оливкова олія 4 ст. л.
Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

Викласти сочевицю в каструлю і залити її водою в пропорції 1 до 3. Довести до кипіння, накрити кришкою і варити на повільному вогні 35-40 хвилин, посолити, після чого відкинути сочевицю на друшляк.
Змішати оцет, гірчицю і оливкове масло в мисці. Додати очищений і дрібно нарізану цибулю-шалот і нарізану кріп.
Заправити отриманим соусом ще теплу сочевицю, а потім охолодити. Перед подачею розкласти салат в підходящі низькі склянки, додати червону ікру і прикрасити гілочками кропу.

← Нажми «Нравится»и читай нас в Facebook
Читать полностью
Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...


загрузить еще...

Будьте всегда в курсе всех самых важных новостей происходящих в стране и за рубежом. Читайте свежие новости России, Украинские новости и мировые СМИ. Только самая актуальна и свежая информация о происшествиях во всём мире ждёт вас на нашей новостном сайте. Заходите и читайте самые последние новости шоу-бизнеса. Одними из первых узнайте звёздные новости мировых селебрити. Каждый день читайте свежие новости шоу-бизнеса России, новости и слухи актеров, певцов и медийных лиц Украины, а так же все новости звёзд и знаменитостей мирового масштаба. Только у нас Вы сможете вычитать последние новости шоу-бизнеса сегодня, свежие слухи и сплетни знаменитостей, а так же гламурные новости шоу бiзнеса. Наши профессиональные редакторы, предоставят вам только свежую и интересную ленту объективных и скандальных новостей, без какой-либо цензуры. Все новости на сегодня вы сможете прочитать легко и без регистраций, единственное, что от Вас требуется, просто зайти на сайт и выбрать интересующий Вас раздел новостей. С нами вы всегда будете в курсе всех самых свежих событий происходящих во всем мире и в стране. Мы предоставим Вам последние, самые свежие политические новости. Вы первыми узнаете обо всех политических скандалах в стране и за его рубежом. Будете в курсе всех актуальных новостей из жизни политиков и одними из первых узнаете об их действиях, реформах и законах. В наше новостной ленте публикуются исключительно только самые достоверные, актуальные и проверенные новости международной политики и каждый читатель найдет у нас, то что ему будет интересно. Вы сможете зайти и выбрать тот раздел, который Вам нужен и незамедлительно начать читать, без каких-либо трудностей. Новости экономики позволят Вам всегда быть в курсе рынка валют и рынка труда и первым узнать о важных экономических событиях как в стране так и за его рубежом. Ведь не даром существует пословица, "Проинформирован, значит вооружен!" Мы заботимся о наших читателях и хотим, что они всегда, самыми первыми были в курсе всего происходящего, как в мире шоу-бизнеса, так и в политических и экономических мировых событиях. Будьте с одними из первых вместе с нами.