Салат з грушею і гранатом

Незвичайний салат, який відмінно підійде для літнього обіду або вечері. Багато господині подають його взагалі на десерт.

Складові:

Груша 2 шт.
Лимон 1 шт.
Гранат (насіння) 4 ст. л.
Сир пармезан 50 г
Лук (пір’я) 1-2 шт.
Оливкова олія 3 ст. л.
Цукор 3 ст. л.

Спосіб приготування:

Натріть сир на крупній тертці.
Цибулю дрібно наріжте.
Вимийте груші. Наріжте тонкими часточками (серцевину виріжте). Полийте невеликою кількістю лимонного соку. Залиште на деякий час настоятися.
Розкладіть на 4 тарілки. Зверху посипте гранатовими зернами, цибулею і сиром.
У маленькій тарілці змішайте лимонний сік з цедрою лимона, оливковою олією і цукром. Перемішайте, щоб цукор розчинився.
Полийте грушевий суміш отриманим соусом і подавайте.

Мітки:


Коментарі
Написати свій коментар

Будь ласка введіть Ваше ім’я

обов’язково

Будь ласка введіть справжній email

обов’язково

Будь ласка напишіть коментар



Подібні публікації


Це теж цікаво



467 499 176

Ми у Facebook

BLIK.net.ua © 2015 – 2017 Всі права застережено

BLIK