Східний салат з яловичим стейком

добавлено в | 12 ноября 2015 в 23:09

Цей салат в східному стилі замінить повноцінний прийом їжі. Він дуже смачний і ароматний. Складові: Подрібнений часник 1 шт. Коричневий…

Цей салат в східному стилі замінить повноцінний прийом їжі. Він дуже смачний і ароматний.

Складові:

Подрібнений часник 1 шт.
Коричневий цукор 1 ч. Л.
Лимонний сік 1 шт.
Перець чилі 1 шт.
Соєвий соус 1 ч. Л.
Листя салату 120 г
Огірок 1/2 шт.
Редис 5 шт.
Мелений коріандр щіпка
Яловичий стейк 300 г
Смажені кедрові горішки щіпка

Спосіб приготування:

Змішайте разом часник, цукор, лимонний сік і перець чилі.
Додайте до отриманої суміші соєвий соус.
Змішайте листя салату з нарізаними огірком, редискою. Додайте коріандр.
Обсмажте яловичі стейки на добре розігрітій сковороді з антипригарним покриттям протягом 4-5 хвилин з кожного боку. Дайте їм трохи відпочити, а потім наріжте на шматочки.
Викладіть на тарілку овочі, додайте стейк і заправте салат. Акуратно перемішайте.
Перед подачею посипте кедровими горішками.

Присоединяйтесь к нам в Facebook ➔

Читать полностью
Загрузка...