facebook

Печеня з яловичини в устричному соусі

добавлено в | 5 сентября 2015 в 14:23

Це одне з найвідоміших страв китайської кухні. Чудовим доповненням до яловичини служать овочі. Кулінарний рецепт розрахований на 4 порції. Інгредієнти:…

Це одне з найвідоміших страв китайської кухні. Чудовим доповненням до яловичини служать овочі. Кулінарний рецепт розрахований на 4 порції.

Інгредієнти:

Устричний соус 60 мл
Соєвий соус 2 ст. л.
Кукурудзяне борошно 2 ч. Л.
Стейк з яловичини 500 г
Рослинна олія 2 ст. л.
Зелена цибуля 1 пучок
Часник (нарізаний) 2 зубчики
Китайська листова капуста 1 пучок
Цукіні (нарізані) 2 шт.
Рис Жасмин 300 г

Спосіб приготування:

Змішати устричний соус, соєвий соус і кукурудзяну муку в мисці.
Помістити яловичину в скляний або керамічний посуд. Додати половину приготованого соусу. Накрити поліетиленовою плівкою і охолодити протягом 30 хвилин.
Розігріти вок на сильному вогні. Додати 2 чайні ложки олії. Обсмажити третину яловичини протягом 2-3 хвилин або поки не підрум’яниться. Перекласти в миску і накрити.
Решта 2/3 яловичини посмажити в 2 заходу з невеликою кількістю масла.
Додати масло в вок і обсмажити цибулю протягом 2 хвилин. Додати часник. Смажити ще хвилину. Додати китайську капусту і цукіні. Смажити 2-3 хвилини або до готовності. Повернути яловичину в вок і додати соус, що залишився. Смажити протягом 1-2 хвилин або поки соус не загусне. Подавати з рисом.

Читать полностью
Загрузка...
Загрузка...

Загрузка...


загрузить еще...

Будьте всегда в курсе всех самых важных новостей происходящих в стране и за рубежом. Читайте свежие новости России, Украинские новости и мировые СМИ. Только самая актуальна и свежая информация о происшествиях во всём мире ждёт вас на нашей новостном сайте. Заходите и читайте самые последние новости шоу-бизнеса. Одними из первых узнайте звёздные новости мировых селебрити. Каждый день читайте свежие новости шоу-бизнеса России, новости и слухи актеров, певцов и медийных лиц Украины, а так же все новости звёзд и знаменитостей мирового масштаба. Только у нас Вы сможете вычитать последние новости шоу-бизнеса сегодня, свежие слухи и сплетни знаменитостей, а так же гламурные новости шоу бiзнеса. Наши профессиональные редакторы, предоставят вам только свежую и интересную ленту объективных и скандальных новостей, без какой-либо цензуры. Все новости на сегодня вы сможете прочитать легко и без регистраций, единственное, что от Вас требуется, просто зайти на сайт и выбрать интересующий Вас раздел новостей. С нами вы всегда будете в курсе всех самых свежих событий происходящих во всем мире и в стране. Мы предоставим Вам последние, самые свежие политические новости. Вы первыми узнаете обо всех политических скандалах в стране и за его рубежом. Будете в курсе всех актуальных новостей из жизни политиков и одними из первых узнаете об их действиях, реформах и законах. В наше новостной ленте публикуются исключительно только самые достоверные, актуальные и проверенные новости международной политики и каждый читатель найдет у нас, то что ему будет интересно. Вы сможете зайти и выбрать тот раздел, который Вам нужен и незамедлительно начать читать, без каких-либо трудностей. Новости экономики позволят Вам всегда быть в курсе рынка валют и рынка труда и первым узнать о важных экономических событиях как в стране так и за его рубежом. Ведь не даром существует пословица, "Проинформирован, значит вооружен!" Мы заботимся о наших читателях и хотим, что они всегда, самыми первыми были в курсе всего происходящего, как в мире шоу-бизнеса, так и в политических и экономических мировых событиях. Будьте с одними из первых вместе с нами.