Яловичина по-тайськи з смаженим рисом і яйцем

Дуже просте тайське блюдо, на приготування якого піде всього лише півгодини. Кулінарний рецепт розрахований на 4 порції. Інгредієнти: Рис басматі…


Предыдущая запись

Дуже просте тайське блюдо, на приготування якого піде всього лише півгодини. Кулінарний рецепт розрахований на 4 порції.

Інгредієнти:

Рис басматі 300 г
Оливкова олія для смаження
Часник 2 зубчики
Яловичий фарш 500 г
Перець чилі (пластівці) за смаком
Рибний соус 1 1/2 ч. Л.
Соєвий соус 2 ч. Л.
Яйця 2 шт.
Лайм 2 шт.
Листя коріандру велика жменя
Сіль за смаком

Спосіб приготування:

Приготувати рис відповідно до інструкцій на упаковці, посолити за смаком, потім охолодити.
Розігріти трохи олії у великій сковороді. Видавити часник і обсмажити на повільному вогні пару хвилин. Додати яловичий фарш, чилі пластівці, рибний і соєвий соуси. Збільшити температуру і обсмажити протягом декількох хвилин, розбиваючи фарш дерев’яною ложкою.
В іншій великій сковороді розігрійте трохи більше масла на сильному вогні. Розбити яйця і готувати їх кілька секунд, а потім розбити їх за допомогою лопатки. Додати охолоджений рис, приправити і злегка обсмажити на сильному вогні до золотистого кольору.
Повернути фарш на плиту, щоб підігріти його, додати до нього сік 2-х лаймов і більшу частину листя коріандру. Перемішати.
Розділити рис і яловичину по тарілках. Подавати з рештою листям коріандру.


Читать подробнее
Ургант в парике постебался над Собчак [видео]

Телеведущий Иван Ургнат спародировал видео-обращение своей коллеги Ксении Собчак, в котором она объявила о намерениях баллотироваться в президенты России. Ролик показали …

Опубликован разговор друзей умирающего Марьянова и «скорой помощи»: «Пил что ли?»

Диспетчер и врач посчитали, что звонят алкоголики и разговаривали с товарищем актера надменно. Журналисты опубликовали аудиозапись разговора приятеля умирающего актера…

Жена Джигарханяна покинула его театр и будет разводиться

Знаменитый актер Армен Джигарханян, который женился на молодой Виталине Цимбалюк-Романовской, пожаловался на нее во время ток-шоу. Знаменитый актер Армен Джигарханян,…

Почему Потап и Настя не выступают вместе: ссора или беременность?

Факт того, что дуэт распался, подтверждают многие представители украинского шоу-бизнеса. Известная компания хотела заказать на свое мероприятие дуэт Потапа и…

Ани Лорак похвасталась растяжкой и села на шпагат [видео]

Артистка каждое утро делает зарядку и два-три раза в неделю ходит в спортзал. Певица Ани Лорак регулярно занимается в спортзале….

Бузова намекнула, что тоже метит в президенты России: «Четыре года подожду» 

Ольга Бузова и Ксения Собчак. Фото: Tele.ru Певица и шоувумен ранее поддержала Ксению Собчак, которая будет баллотироваться в президенты уже…

В Москве в последний путь провожают актера Марьянова [видео]

В московском Доме кино выстроилась большая очередь из желающих проститься с артистом. Проститься с актером Дмитрием Марьяновым пришли сотни людей….

Жена Дмитрия Ступки рассказала, почему не будет учить украинский язык

Телеведущая Полина Логунова объяснила, как закон о языковых квотах повлиял на ее карьеру и почему из-за этого многие ведущие смотрятся…

Умерла актриса, сыгравшая Екатерину Долгорукую в сериале «Тайны дворцовых переворотов»

В возрасте 45 лет не стало известной российской актрисы Марьяны Цареградской, которая многим запомнилась ролью Екатерины Долгорукой в сериале «Тайны…

Ким Кардашьян крупным планом: рассматриваем звезду вблизи [фото]

Ким Кардашьян никогда не скрывала маленькие хитрости, благодаря которым она всегда выглядит безупречно. Секреты идеального макияжа, модная укладка, советы по…

Опубликован разговор друзей умирающего Марьянова и «скорой помощи»: «Пил что ли?»

Диспетчер и врач посчитали, что звонят алкоголики и разговаривали с товарищем актера надменно. Журналисты опубликовали аудиозапись разговора приятеля умирающего актера…

Марьяну Цареградскую похоронят в России

В возрасте 45 лет ушла из жизни одна из самых красивых российских актрис Марьяна Цареградская, которая многим запомнилась ролью Екатерины…

Армен Джигарханян: «Виталина забрала у меня две квартиры и не пускает в театр»

Артист намерен развестись с молодой супругой. Армен Джигарханян передал молодой жене Виталине Цимбалюк-Романовской управление своим театром, назначив ее генеральным директором….

Веронике Кастро — 65 лет: как сейчас живет знаменитая «Дикая Роза» [фото, видео]

19 октября Веронике Кастро исполняется 65 лет. Но несмотря на это артистка живет на полную катушку: контролирует бизнес (косметологические салоны, магазины, выпуск…

Не узнать. Звезда «Папиных дочек» Лиза Арзамасова выросла настоящей красоткой [фото]

В сериале «Папины дочки» актриса Лиза Арзамасова играла роль умной девочки Галины Сергеевны, которая, впрочем, не отличались особенной красотой. Большие…