Рибний торт на Новий Рік

Традиційно прийнято готувати на Новорічні свята багато різних салатів і закусок. І мало де в гостях вас пригостять вишуканим рибним…


Читайте также

рибним блюдом. Ми пропонуємо вам приготувати дуже смачну та вишукану рибну страву на святковий стіл - рибний торт. Готувати дуже швидко і просто, але всі ваші гості будуть просто в захваті від ваших кулінарних здібностей. Для приготування рибного торта нам знадобиться:

  • 500 г рибного філе (підійде будь - сьомга, лосось, тріска, хек минтай або судак)
  • 1 шт великого солодкого болгарського перцю
  • 1-2 шт моркви
  • 1 пучок зелені
  • 25 гр желатину
  • 150 гр зеленого горошку
  • 50 гр журавлини
  • 70 гр кураги
  • 450 мл води
  • Щоб торт виглядав красиво і акуратно, для його приготування використовуємо форму для кексу завдовжки 26 см або будь-яку іншу форму для випічки, відповідну за розміром.
Рибу порізати невеликими шматочками, завтовшки 2-3 див Желатин залити водою (450 мл). Половину моркви нарізати тонкими пластинками, щоб надалі закрити ними дно форми.Частину потерти на тертці.Перець порізати тонкою акуратною соломкою. Подрібнити ножем курагу. Вимиту і просушену журавлину змішати з курагою.Дуже дрібно порубати зелень ножем. Дно і стінки форми змастити вершковим маслом. Потім акриємо спеціальним папером для випічки. Желатин підігріти на слабкому вогні до повного розчинення і трохи посолити. На дно форми викласти пластинки моркви. Накрити шар моркви шаром з половини горошку. Потім викласти половину риби. Приправити рибу сіллю і перцем за смаком і посипати половиною зелені. Рівномірно залити третю желатину. Після цього викласти шар з половини солодкого перцю. Шари злегка ущільнити. Додати журавлину і курагу. Після цього повторити шари у зворотному порядку:
  • перець
  • зелень
  • риба
  • зелений горошок
  • терта морква.
Залити форму залишилися желатином. Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 40 хвилин. Готовий торт охолодити до кімнатної температури і поставити на ніч в холодильник до повного застигання. Після цього, накрити обробну дошку харчовою плівкою, накрити нею форму і перевернути. Звільнити торт від паперу для випічки. Перед подачею на стіл нарізати торт скибочками. Завдяки шарів різного кольору торт виглядає дуже красиво і не потребує додаткових прикрас. Закуска із риби Смачного!


Загрузка...

Тина Кароль восхитила поклонников снимком топлес

Из одежды на певице – лишь халат, небрежно наброшенный на левое плечо, да нейлоновые колготки. Одна из наиболее сексуальных певиц…

Новость о смерти Евгении Власовой — фейк. Комментарий мамы артистки

Вчера в социальных сетях и некоторых украинских интернет-изданиях появилась новость о том, что Евгения Власова умерла. Это был фейк, о…

У Джигарханяна отказали ноги, он госпитализирован в тяжелом состоянии

У актера появились осложнения на фоне сахарного диабета. Артист Армен Джигарханян в Москве госпитализирован в тяжелом состоянии. Об этом сообщила …

Настя Каменских написала песню на украинском языке для другой певицы

Женя решила начать сольную карьеру еще летом, первым шагом к которой стало участие в вокальном шоу «Х-фактор», где в 8…

Перед смертью Дмитрий Хворостовский не мог говорить

Всемирной известный российский оперный певец Дмитрий Хворостовский умер в Лондоне в окружении близких. 22 ноября, после двух лет борьбы с…

Пресса не оценила голые ноги Тиффани Трамп на мероприятии в Белом доме [фото]

Было ли что-либо еще под пальто 24-летней дочери президента, остается только догадываться. Журналисты не оценили наряд дочери Дональда Трампа на…

Вера Брежнева с мамой пришла поддержать дочь на показе в Москве [фото, видео]

16-летняя Соня вышла на подиум в отеле Four Seasons, чтобы показать новую коллекцию бренда Edem Couture. Вера Брежнева с мамой…

Алла Пугачева — дважды венчана! А кто разрешил?

«Разве по церковным правилам это позволено?» — этот вопрос наших читателей звучал даже чаще, чем пожелания счастья супругам. Отвечаем. Пугачеву…

Ведущий шоу «Холостяк» Григорий Решетник: «Моя жена у нас в семье — королева»

– Несмотря на то, что Димуле, нашему младшему, только полгода, я все еще привыкаю к роли отца двух сыновей, –…

Дмитрий Хворостовский умер в лондонском хосписе в окружении семьи

Церемония прощание с певцом будет проходить в Москве, но дата пока не определена. Оперный исполнитель Дмитрий Хворостовский умер не в своем лондонском…

Слишком пышный бюст: Белла Хадид засветила грудь во время показала Victoria’s Secret-2017

К столь важному событию в мире моды, как Victoria’s Secret, готовятся очень тщательно и долго. Однако даже на этом показе происходят…

Эксперт рассказал, почему Дмитрия Хворостовского не смогли спасти

Утром 22 ноября не стало известного российского оперного певца Дмитрия Хворостовского. Почему медики не смогли его спасти рассказал эксперт. Спустя…

Зима близко: Макс Барских перебрался в Египет

Big Switch On – одно из самых долгожданных событий года курортной столицы Египта – Шарм-эль-Шейх. В этот день на центральной…

Умер оперный певец Дмитрий Хворостовский [видео]

Оперный певец скончался в Лондоне в 3:36 утра по местному времени. Дмитрий Хворостовский умер в Лондоне после продолжительной болезни на…

Без Потапа не обошлось: Настя Каменских показала, как снимала клип «Это моя ночь»

Менее месяца назад Настя Каменских объявила о начале сольной карьеры вне проекта «Потап и Настя». Под псевдонимом NK певица выпустила трек «Это моя…

загрузить еще...