2017/05/04Кулінарія Метки: ,

Кучеряві бутерброди

У кожній родині вже давно склалися свої традиції святкування Нового Року.

І у кожної господині є своє святкове меню, яке, як правило, дуже рідко змінюється.

Але іноді так хочеться побалувати себе чимось смачним і незвичайним. Здивуйте своїх близьких новим рецептом святкової страви 2017 - оригінальними бутербродами, які називаються "Кучеряві бутерброди". Впевнені, вам сподобається їх смак і ефектний зовнішній вигляд.

До речі, готувати їх можна не тільки на свята, але й подавати до сніданку.

Для приготування нам знадобиться:

  • Половинка довгого батона (багета)
  • 200 гр сиру
  • 100 гр вершкового масла
  • 2 - 3 ст. ложки майонезу.
  • 2 - 3 шт помідорів.
  • 3 ч. ложки меленої солодкої паприки
  • 1 пучок кропу
  • 2 зубчики часнику (за смаком можна більше або менше)
  • сіль.

Багет нарізаємо скибочками, трохи навскоси, щоб шматочки красиво виглядали. Кожен шматочок рівномірно змащуємо вершковим маслом. Подрібнюємо сир з допомогою блендера або протираємо через сито, щоб маса вийшло однорідною, і змішуємо з двома-трьома ложками майонезу і дрібкою солі. Сир ділимо на три рівні частини. У першу частину сиру додамо подрібнений кріп, щоб сина маса отримала зелений колір, ретельно перемішуємо до однорідності. Другу частину заправляємо меленою паприкою, щоб вийшов гарний червоний колір. В решту додаємо подрібнений часник.

З допомогою виделки беремо потроху з кожної частини по невеликому шматочку підготовленого сиру і по черзі викладаємо по краю, залишаючи вільною центр багета. Аналогічно поступаємо з усіма іншими. На таку кількість сиру виходить приблизно 12 бутербродів. Центр кожного бутерброда прикрашаємо тонким скибочкою помідора.

Кучеряві бутерброди

Веселих вам свят і смачного!

Загрузка...
Загрузка...

Магазин

Загрузка...