Все, що потрібно знати про сироїдів і веганів

Їжа — найпростіший і, треба зауважити, дієвий спосіб маніпуляції людською свідомістю. Саме тому кількість течій, пов’язаних з вживанням або невживанням…


Читайте также

чогось в їжу зростає з кожним роком. Ми зібрали короткий путівник.

Вегетаріанство
Течія, яка прийшла до нас з Індії. Вегетаріанці не вживають в їжу м'ясо, птицю, рибу і морепродукти тваринного походження, і до цих пір не вщухають суперечки чи можна їм їсти мед і гриби. У вегетаріанства купа додаткових течій, які теж мають назву. 1 жовтня відзначається Всесвітній день вегетаріанства: можеш починати вживати сік алое і морквяні палички!
Веганство
Більш сувора гілка вегетаріанства - прихильники цієї ідеології відмовляються від використання всіх продуктів тваринного походження (молоко тварин, яйця, шкіра, хутро). Веганство виділилося в окрему течію в середині ХХ століття. 1 листопада відзначається Міжнародний день вегана - і тобі буде, чим його відзначити: існує спеціальний веганський алкоголь.
Сироїдіння
Сироїди вживають в їжу тільки або переважно сиру рослинну їжу, що не піддавалася обробці (термообробка, засолювання, квашення, маринування та будь-які інші види обробки їжі). Так, що якщо життя тобі не миле без капустяного листа і картопляного фрешу, то це до них. Крім того, вони впевнені, що сира їжа - правильне харчування. При цьому існує кілька різновидів, наприклад, коли можна їсти сире м'ясо, рибу і яйця. Сире м'ясо! Звучить страшнувато. Але згадай, що на світі є такі страви, як карпаччо, суші з сирої риби і гоголь-моголь, і тобі стане трохи ясніший їх раціон.
Фрукторіанство
Якщо ти думаєш, що фрукторіанці радісно харчуються одними солоденьким фруктами, то не поспішай вступати в їх стрункі ряди. У них в меню ще плоди рослин, бобові, зернові та насіння. Головна ідея - це те, заради чого рослину не потрібно знищувати (морквину - ні-ні!). Але тут вони отямилися і зглянулися над собою і вирішили, що фрукторіанцями зазвичай вважаються люди, в дієті яких необроблені плоди складають як мінімум 75% (3/4). В ідеалі ж вживаються тільки плоди рослин. Харчові добавки та спеції не використовуються, так що засипати все цукром або хоча б посолити не вийде.
Пескетаріанство
Під цим практично лайливим словом ховається відмова від поїдання плоті теплокровних тварин, тому що людина - теж теплокровна тварина, а їсти собі подібних - ай-яй-яй! Тобто теоретично змій, риб, молюсків - це все тобі їсти можна. Однак, деякі справжні пескетаріанці стверджують, що сухопутні тварини теж повинні бути виключені з харчового ланцюжка, так що змією НЕ поласуєш, а так хотілося.
Поллотаріанство
Відмова від поїдання плоті ссавців тварин. Птахи, яйця, молочні продукти, риба і молюски - welcome! Етично поллотаріанці обґрунтовують свій вибір тим, що в момент вбивства ссавців тварин в їх кров викидається велика кількість адреналіну, відповідно, вони усвідомлюють момент власної смерті, що, на думку прихильників цієї дієти, негуманно. А ось птахам і рибам пофігу!
Флексітаріанство
Система харчування під гаслом "якщо не можна, але дуже хочеться, то можна". Її адепти намагаються мінімізувати споживання м'яса і сфокусуватися на рослинній їжі, проте точна цифра дозволеної кількості їжі тваринного походження не вказується. Течія піддається різкій критиці з боку вегетаріанської спільноти як недостатньо вегетаріанська, але флексітаріанці закушують пророщені паростки пшениці котлеткою і плювати хотіли на критику.
Релігійні заборони
Про всяк випадок нагадаємо тобі, що в іудеїв існує Кашрут - звід правил, який визначає відповідність чого-небудь вимогам Галаху, єврейського Закону, і згідно з яким вся вживана їжа повинна бути кошерною. Так, наприклад, свинина, креветки, краби і деякі види напоїв некошерні і строго заборонені. Крім того, худоба повинна бути забита відповідно до досить суворих правил - схожі правила існують також в Корані, згідно з яким мусульмани повинні їсти виключно халяльну їжу. Існує заборона на вживання крові, м'яса тварин, які померли своєю смертю, були забиті не з ім'ям Бога і нечистих тварин: свинини, хижаків, всеїдних тварин тощо. Мусульманам також категорично заборонений алкоголь. Що стосується християнської традиції, то широко поширена практика постів - тимчасове утримання тіла від їжі тваринного походження (а душі від грішних помислів). Разом з щотижневими обмеженнями в їжі (наприклад, в середу і п'ятницю заборонено м'ясо і молоко) пісних днів набирається трохи більше півроку. Автор тексту: Катерина Кузміна


Красота крупным планом: поклонники в восторге от селфи Натальи Могилевской [фото]

С тех пор, как Наталья Могилевская похудела и стала участницей шоу «Танцы со звездами», в ее личном микроблоге каждый день появляются различные…

Как в последний раз: Наталья Могилевская опубликовала фото с тренировок зале [фото]

Уже сегодня вечером состоится полуфинал шоу «Танцы со звездами» и оставшиеся пары изо всех сил стараются, чтоб их номера получились…

Катю Осадчую поздравляют с третьей беременностью [фото]

Только в феврале 2017-го стало известно, что Катя Осадчая вышла замуж за Юрия Горбунова и родила ему сына Ивана. Прошло лишь…

За шаг до финала: кто покинул шоу «Танці з зірками» в девятом эфире [фото]

На протяжении всего сезона «Танцы со звездами» участники получали новые задания, которые становились все сложнее и интереснее с каждым эфиром….

Настя Каменских, Макс Барских, Камалия, Дмитрий Комаров: звезды на грандиозном концерте Monatik [фото]

«20 октября, ровно восемь лет назад возле Дворца спорта я раздавал листовки. Сегодня я здесь, стою перед вами на этой…

Светлана Лобода поделилась пикантным снимком [фото]

Певица Светлана Лобода поделилась фотографией, на которой пикантно сквозь полупрозрачное платье видно грудь. Певица Светлана Лобода поделилась фотографией, на которой…

Ургант в парике постебался над Собчак [видео]

Телеведущий Иван Ургнат спародировал видео-обращение своей коллеги Ксении Собчак, в котором она объявила о намерениях баллотироваться в президенты России. Ролик показали …

Опубликован разговор друзей умирающего Марьянова и «скорой помощи»: «Пил что ли?»

Диспетчер и врач посчитали, что звонят алкоголики и разговаривали с товарищем актера надменно. Журналисты опубликовали аудиозапись разговора приятеля умирающего актера…

Жена Джигарханяна покинула его театр и будет разводиться

Знаменитый актер Армен Джигарханян, который женился на молодой Виталине Цимбалюк-Романовской, пожаловался на нее во время ток-шоу. Знаменитый актер Армен Джигарханян,…

Почему Потап и Настя не выступают вместе: ссора или беременность?

Факт того, что дуэт распался, подтверждают многие представители украинского шоу-бизнеса. Известная компания хотела заказать на свое мероприятие дуэт Потапа и…

Ани Лорак похвасталась растяжкой и села на шпагат [видео]

Артистка каждое утро делает зарядку и два-три раза в неделю ходит в спортзал. Певица Ани Лорак регулярно занимается в спортзале….

Бузова намекнула, что тоже метит в президенты России: «Четыре года подожду» 

Ольга Бузова и Ксения Собчак. Фото: Tele.ru Певица и шоувумен ранее поддержала Ксению Собчак, которая будет баллотироваться в президенты уже…

В Москве в последний путь провожают актера Марьянова [видео]
В Москве в последний путь провожают актера Марьянова [видео]

В московском Доме кино выстроилась большая очередь из желающих проститься с артистом. Проститься с актером Дмитрием Марьяновым пришли сотни людей….

Жена Дмитрия Ступки рассказала, почему не будет учить украинский язык

Телеведущая Полина Логунова объяснила, как закон о языковых квотах повлиял на ее карьеру и почему из-за этого многие ведущие смотрятся…

Умерла актриса, сыгравшая Екатерину Долгорукую в сериале «Тайны дворцовых переворотов»

В возрасте 45 лет не стало известной российской актрисы Марьяны Цареградской, которая многим запомнилась ролью Екатерины Долгорукой в сериале «Тайны…